De Pastorale

Takeaway • kerstbox


menu

oester

licht gerookt
daikon - Meyer citroen - algen - champagne

coquille

gebrand
knolselder - witte kombu
gefermenteerde paddenstoelen thee - "Imperial" kaviaar

baby staartvis

gegrild
pompoen - witloof - kaki

parelhoen

geroosterd met wijnbladeren
knollen - granen - dadel - saffraan - zwarte truffel

mont blanc

"Pastorale Style"
ananas - kastanje - rozijn

huisgebakken brood

hoeveboter

verrassing voor de dag nadien

langoustine bouillon - pompoen ravioli

 

€135

Extra gerechten

langoustine

gepocheerd in bier
winter kolen - avocado - plankton
€29


Wijnen

vervolledig je kerstbox met onze selectie
aangepaste wijnen


Oester

licht gerookt - daikon - Meyer citroen - algen - champagne

Coquille

gebrand - knolselder - witte kombu - gefermenteerde paddenstoelen thee - "Imperial" kaviaar

baby staartvis

gegrild - pompoen - witloof - kaki

langoustine

gepocheerd in bier - winter kolen - avocado - plankton

verrassing voor de dag nadien

langoustie bouillon - pompoen ravioli

Mont blanc

"Pastorale Style": ananas - kastanje - rozijn

Parelhoen

geroosterd met wijnbladeren - knollen - granen - dadel - saffraan - zwarte truffel